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餐飲油水分離器安裝在廚房里面還是廚房外面?

2021-01-27 餐廚垃圾處理的相關問題 1 個回答

餐飲油水分離器安裝在廚房里面還是廚房外面?

網友答案:

餐飲油水分離器安裝離廢水排放源頭越近越好,也就是說離灶臺、洗手盆這些地方越近越好,這樣可以防止下水道堵塞,但一般廚房的空間有限,特別是處理量比較大的設備,體積較大,占地面積不少,而廚房可以說是,所以除了那些小型的油水分離器以外,大部分餐飲油水分離器還是安裝在廚房外面。

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