餐廚垃圾一體化處理設備通過采用自研的納米催化微生物降解技術，將納米催化技術、微生物降解技術以及膜系統相結合，快速分解處理有機垃圾，并產出熱能、水和二氧化碳，實現了餐廚垃圾的無害化處理。

　　餐廚垃圾處理設備將垃圾分成飯館廢棄物和餐廚垃圾，前面一種形成自飯館、飯堂等飲食業的殘羹冷炙，具備形成量大、來源于多、遍布廣的特性，后面一種關鍵指住戶平時烹飪中廢料的邊角料，總數不如飯館廢棄物巨大。 　　1、物理分選處理 　　主要是選用一系列辦法，完成廢棄物中的各成份的分離出來，今后一致收買。這類方式一方面大限度地確保了用其所長，另一方面和把廢棄物所將會導致的環境污染降至了少程度。 　　2、漚肥法 　　餐廚垃圾中的土壤有機質較多、微量元素成分較高，碳氮比較為有用，適宜微生物菌種的生長發育推陳出新，是一種不錯的生產制造原材料。餐廚垃圾漚肥的基礎技術性可分成連續發酵漚肥合好氧發醇消化吸收兩大類。 　　3、垃圾填埋法 　　餐廚垃圾的垃圾填埋法處理，是一種厭氧消化處理方式，可將在其間的有機化合物溶解轉化成CH4，且可以將廢棄物徹底的處理掉。這類技術性快捷，不簡單留有殘留物的處理難題，但這類方式雖可以不錯的處理餐廚垃圾，但確是以清除廢棄物為目地，并不可以完成餐廚垃圾的收買再運用。 　　4、破碎直排法 　　早在上世紀40年代早已獲得成功地研發出自己家中食材廢棄物處理機，實踐其基本原理為：運用高速運轉的刀頭將裝在內膽中的食材廢棄物粉碎后，將攪拌物沖至下水管道，從而處理住戶丟掉和儲放餐廚垃圾的苦惱。 　　5、餐廚垃圾處理設備 　　餐廚垃圾處理設備是人工分揀、破碎、生化處理、氣體凈化，餐廚垃圾處理設備由進出料口、反應器、攪拌器、加熱器、通風和廢氣處理裝置組成，并具有保溫、自動運行和運行狀況顯示功能。餐廚垃圾處理設備設計使用壽命應≥50年，處理設備密閉，不會出現滲漏現象，通風量可調節，經廢氣處理裝置處理后達標排出。

　　餐廚垃圾處理設備的預處理是把混入餐廚垃圾的牙簽、塑料袋、紙巾等雜物去除，然后需要把固體和液體分類、油脂和水分離，水作為污水排入市政管網或專門的處理設施。固體厭氧發酵或其它工藝處理，油脂凈化后作為化工原料生產生物柴油或其它產品。

　　餐廚垃圾處理設原理： 　　1.提升系統：具有瞬間接受桶裝有機垃圾的能力，處理設備能力22000kg/d,能接受不小于120kg的桶裝有機垃圾。 　　2.粉碎系統：采用對輥式高速破碎，干濕物料經過提升機傾倒進物料倉，送到由轉子、刀片構成的破碎室，物料在高速刀片橫切、豎切作用下破碎的所需要的粒度。 　　3.脫水系統：破碎后的物料經過螺旋均勻的輸送到螺旋壓分離機進料口，螺旋輸送壓榨脫水系統全部采用304不銹鋼制成，連接破碎系統與發酵系統，具有固液分離功能。 　　4.油水分離系統：油水分離系統采用304不銹鋼制成，策略實現油、水、殘渣分離，利用吸油專例技術將油脂吸走。系統內置水處理器，其內部添加生物菌劑對廢水進行處理，處理后廢水采用180目過濾膜與微生物菌兩級處理技術進行處理后再用無機陶瓷膜技術過濾，實現廢水的達標排放。 　　5.自動干燥（發酵）系統：該功能是對固液分離后的物料進行生物降解和制肥。